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食品加工設備_分類(lèi)_行業(yè)現狀_百科

發(fā)布時(shí)間:2022-05-03人氣:13

    食品加工設備,即食品機械,是將食品原材料加工成成品或半成品的所有機械設備的總稱(chēng)。

    目錄

    1 分類(lèi)

    2 設備行業(yè)現狀

    分類(lèi)

    食品加工設備可分為:

    通用設備:速凍設備 清洗設備 干燥設備 殺菌設備 灌裝設備 水處理設備 分選設備 提取設備 熱交換設備 傳輸設備

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    專(zhuān)用設備:休閑食品設備 蔬菜加工設備 水果加工設備 肉制品加工設備 烘焙設備 水產(chǎn)品加工設備 果蔬加工設備 乳制品設備 調味品加工設備 飲料加工設備

    試驗設備:測量?jì)x器 計量設備

    包裝設備:包裝機 封口機 打包設備 貼標設備 填充設備 裹包設備

    回收范圍

    二手飼料加工設備(預混料生產(chǎn)線(xiàn) 濃縮料生產(chǎn)線(xiàn) 飼料制粒機 錘片破碎機 分級篩 冷卻箱 混合機 脈沖除塵器 提升機 絞龍 檢驗篩 膨化機等飼料制粒設備 )

    二手食品飲料加工設備(滅菌箱 干燥箱 滅菌鍋 炒鍋 冷熱缸 保溫罐 發(fā)酵罐 配料罐 暫存罐 瞬間滅菌機 灌裝機 封口機 洗瓶機等設備 )

    二手制藥設備(滅菌箱 水處理機熱風(fēng)循環(huán)烘箱  烘箱多功能提取罐 中藥提取罐 反應釜 蒸餾釜 混合機 蒸餾塔 回收塔 濃縮蒸發(fā)器 磨刀機 潤藥劑 切片機 )

    設備行業(yè)現狀

    我國食品加工設備起步于上個(gè)世紀70年代末,年產(chǎn)值只有七八千萬(wàn)元,產(chǎn)品品種僅有100多種。近5年來(lái)食品加工設備行業(yè)每年以11%~12%的平均增長(cháng)速度發(fā)展,高于同期國民經(jīng)濟增長(cháng)速度,銷(xiāo)售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元,產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。

    產(chǎn)品水平上了新臺階,開(kāi)始出現規模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢,傳動(dòng)復雜、技術(shù)含量高的設備開(kāi)始出現。可以說(shuō)我國的機械生產(chǎn)已滿(mǎn)足了國內的基本需求,并開(kāi)始向東南亞及第三世界國家出口,如我國2000年的進(jìn)出口總額為27.37億美元,其中出口額為12.9億美元,比1999年提高了22.2%。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復合罐生產(chǎn)設備等機械出口較多,食品加工設備如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設備已開(kāi)始成套出口。

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